ぱぱっと！なすと豚バラのレンジ蒸し
シェフのつもり @cook_40052933
あと一品欲しい時。切って重ねてレンジでチン！！お好みの薬味を添えて・・・にんにくポン酢でどうぞ。
このレシピの生い立ち
あまり時間をかけたくない時、レンジにお任せであと一品。冷蔵庫に残っていた、なすと豚バラで何とかしたかったので・・・
ぱぱっと！なすと豚バラのレンジ蒸し
あと一品欲しい時。切って重ねてレンジでチン！！お好みの薬味を添えて・・・にんにくポン酢でどうぞ。
このレシピの生い立ち
あまり時間をかけたくない時、レンジにお任せであと一品。冷蔵庫に残っていた、なすと豚バラで何とかしたかったので・・・
作り方
- 1
なすを1cm位の厚さに切る。豚バラは4cm幅位に切り、交互に重ねて皿に並べる。塩・胡椒を軽く振り、ラップをかける。
-
- 2
レンジで6～８分。肉が十分に加熱されていれば出来上がり。この間に白髪ねぎと大葉の準備をしておく。
- 3
レンジから取り出しねぎと大葉、白胡麻を振る。にんにくとポン酢を合わせ、全体に回しかける。
コツ・ポイント
肉の加熱だけ注意すればOK！
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