いろいろ使える☆きのこミックス
めいふぁん @cook_40023547
レンジでチンして加熱しておけば、冷蔵庫で４日間保存可能です。そのまま使えるから、便利ですよ～。
このレシピの生い立ち
本で見たレシピです。きのこは傷むのが早いけど、こうしておけば傷まないし便利です。
いろいろ使える☆きのこミックス
レンジでチンして加熱しておけば、冷蔵庫で４日間保存可能です。そのまま使えるから、便利ですよ～。
このレシピの生い立ち
本で見たレシピです。きのこは傷むのが早いけど、こうしておけば傷まないし便利です。
作り方
- 1
保存するときに使う容器でそのまま調理します。きのこを食べやすい大きさに切って、容器に入れていく。350gだと、Zip loc（大）の容器に山盛りになります。チンすればかさが減って蓋も閉まるようになるから、大丈夫。
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- 2
水を回しかけ、ラップをして電子レンジ600wで3分半チンする。
- 3
上下に混ぜてラップを取って冷めるまで置いておく。冷めたら蓋をして冷蔵庫で保存。４日もちます。
コツ・ポイント
★きのこは、えのき、しいたけ、しめじが癖も少なくて使いやすいです。★そのままポン酢をかければ一品になるし、お味噌汁、炒め物、何にでもすぐ使えて便利♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17747024
