ふわふわサトイモたこ焼き♡

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こっこ**
こっこ** @cook_40084378

お好み焼きにサトイモを入れるとふわふわに仕上がるの
タコ焼きに入れてもおいしいんじゃないかと思って入れてみました！
このレシピの生い立ち
田舎に住んでいるとご近所さんから大量にサトイモなどをいただくのですが食べきれないため冷凍保存しお好み焼きやたこ焼きに入れます♪

すごくふわふわになって美味しいのでやってみてください(＊´∀｀＊)

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材料

  1. 生地
  2. ☆小麦粉 2/3カップ
  3. ☆キャベツ 1/6玉
  4. ☆サトイモ 8個くらい
  5. ☆天かす 適量
  6. ☆卵 1個
  7. その他お好みで ネギ、紅ショウガなど
  8. だし汁
  9. ★熱いお湯 2/3カップくらい
  10. ★だしの素 大さじ2
  11. ★塩 小さじ3
  12. トッピング
  13. ソース、マヨネーズ お好みで
  14. あおのり、おかか お好みで

作り方

  1. 1

  2. 2

    サトイモを少し柔らかめに蒸かしてフォークなどでつぶす

  3. 3

    キャベツを細かくきざむ！

    私はいつもマジックブレッドで細かくしてます！

  4. 4

    ☆の材料をボールに入れよく混ぜる！

  5. 5

    だし汁を入れる！

  6. 6

    たこ焼き器で焼きます！

  7. 7

    焼けたらお好みでｿｰｽ、ﾏﾖﾈｰｽﾞなどをトッピングしてください♪

コツ・ポイント

分量はけっこう適当なのでお好みで調整してみてください！

キャベツももっとたくさん入れてもおいしいと思います♪

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