キャベツとベーコンのあったかスープ

シロマリ
シロマリ @cook_40084410

うちの子、ホント野菜嫌いなんです。
でもこのスープなら、キャベツも食べてくれます。
このレシピの生い立ち
どーにか野菜を食べて欲しくて~

キャベツとベーコンのあったかスープ

うちの子、ホント野菜嫌いなんです。
でもこのスープなら、キャベツも食べてくれます。
このレシピの生い立ち
どーにか野菜を食べて欲しくて~

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材料

二人分
  1. キャベツ 2枚
  2. ベーコン 1枚
  3. 鶏ガラスープ 大さじ2
  4. 少々
  5. ブラックペッパー 少々
  6. 600cc

作り方

  1. 1

    キャベツとベーコンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    水600ccでキャベツを茹でる。
    うちは少し歯ごたえが残るくらい。お好みで。

  3. 3

    キャベツを茹でている間に、ベーコンを炒める。油はひかないでね。

  4. 4

    ベーコンの油をキッチンペーパーですいとり、鍋に投入~。

  5. 5

    少しグツグツしたら、塩、ブラックペッパーを入れて出来上がり~。
    ちょっと濃いめかもしれないから、途中味見してください。

コツ・ポイント

玉ねぎとかキノコとか入れても美味しいんだけど、うちの子あんまりキノコすきじゃないので、シンプルに。

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