納豆のタレ☆白和え風

Name: 納豆のタレ☆白和え風
Yield: 適量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ┌椎茸のもどし汁 大さじ１; └みりん 大さじ１; ┌練りごま 大さじ２; │薄口醤油 大さじ２; └蜂蜜 小さじ１/２

ochikeron @ochikeron

椎茸のもどし汁が隠し味！風味豊かで納豆の他、ほうれん草など、副菜の味付けにも大活躍 (^O^)/
このレシピの生い立ち
納豆に練り胡麻を混ぜてみたら白和えみたいになったので作ってみました。タレに具を入れると傷みが早そうなので椎茸の戻し汁で風味を付ける作戦！醤油の量を調整するのが大変だった～。

納豆のタレ☆白和え風

材料

適量

Ａ
┌椎茸のもどし汁大さじ１
└みりん大さじ１
Ｂ
┌練りごま大さじ２
│薄口醤油大さじ２
└蜂蜜小さじ１/２

作り方

1
Ａは耐熱容器に入れて５００ｗのレンジに１分かけ、みりんのアルコール分を飛ばす。※耐熱容器はZiplocなどレンジ対応＆そのまま保存可能な容器を使うと便利。
2
１にＢを加えよく混ぜ合わせて出来上がり。※冷蔵保存します。
3
納豆１パック（約４５ｇ）に小さじ１程度混ぜていただきます。

コツ・ポイント

練ごまが納豆の粘りに混ざって白和えみたいになります♪

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

ochikeron @ochikeron

2008/02/25 00:20に公開

HN：オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました！YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron

似たレシピ

定番の和ごはん◆いろどり白和え定番の和ごはん◆いろどり白和え

ひと手間かかりますが、この美味しさは他では味わえません！ほうれん草、にんじん、しいたけ、こんにゃくと具だくさんに。

管理栄養士まるお
焼きしいたけの白和え焼きしいたけの白和え

しいたけを焼くことで風味がアップ！ひと手間くわえてさらにおいしく。豆腐の水切りはレンジで手早く簡単にできます。＊くらしいきいきオリジナルレシピです。SK94

くらしいきいき
ほうれん草のごま白あえほうれん草のごま白あえ

黒ごまをたっぷり混ぜた豆腐で、ほうれん草と酒いりしたえのきたけをあえます。コクと風味豊かな、ボリュームもある副菜です。

シュガーカット
特製白和え特製白和え

栄養たっぷり味も抜群(^O^)

わしよ
白味噌とごまが香る京風白和え白味噌とごまが香る京風白和え

白味噌と白炒りごまの風味豊かな上品な味わいの京風白和え。この味付けをベースに具を代えればいろいろ楽しめます。

ミセスジャスミン
ほうれん草の白和えほうれん草の白和え

ほうれん草がしゃきしゃきo(^o^)o

ayumu1058
まったり◆ほうれん草の納豆白和えまったり◆ほうれん草の納豆白和え

白和えに納豆を入れたらまったり～♪納豆のネバネバも手伝ってほうれん草が食べやすくなります☆

emakatu
簡単＊まったり♪ほうれん草の白和え簡単＊まったり♪ほうれん草の白和え

すり鉢を使わずに、ぱぱっと作ります。うちのダーリン大絶賛のまったり、やさしい味です。

CHIROKO
ほうれん草の白和えほうれん草の白和え

ほうれん草もひと手間かけて、上品な和食の一品にできあがり。栄養素もたっぷり。違う葉菜類でアレンジしてみてもいいかも。

ビタクラフト
☆昔懐かし！ほうれん草白和え☆ ☆昔懐かし！ほうれん草白和え☆

昔からよく食べていた白和えです！うちは初めに野菜に味付けするのが特徴です！とっても大好きな味です(^-^)

みさみかキッチン
ぜんまい白和えぜんまい白和え

甘味はほとんどつけません。ゼンマイに下味をしっかりとつけたら豆腐の甘味と隠し味の白味噌の甘味で包みます。

真さん
白和え白和え

お豆腐の優しい味。ひと手間ですが、嬉しい副菜です。

市村未央