☆ニラ玉&春キャベツのオイスター炒め☆

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

ニラ玉に柔らかい春キャベツをプラスしてボリュームの有る1品にしました^^
このレシピの生い立ち
大好きなニラ玉に柔らかい春キャベツをプラスして作りました。

☆ニラ玉&春キャベツのオイスター炒め☆

ニラ玉に柔らかい春キャベツをプラスしてボリュームの有る1品にしました^^
このレシピの生い立ち
大好きなニラ玉に柔らかい春キャベツをプラスして作りました。

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材料

  1. 玉子 2個
  2. ニラ 1/2束
  3. キャベツ 3枚
  4. しいたけ 2個
  5. 塩こしょう 少々
  6. オイスターソース 小1
  7. 醤油 少々
  8. 小1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて厚めに切ったしいたけを入れて炒める。

  2. 2

    続いて1口大に切ったキャベツを入れて炒める。

  3. 3

    フライパンにのはじによせて、明けた所に油を少しいれて溶き卵を入れて大きく混ぜていりたまごを作る。

  4. 4

    ニラを入れたら調味料で味を調えて完成。

コツ・ポイント

玉子を初めに炒めて取り出して後から足してもいいです。

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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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