甘口タイプの濃厚ソース！！お弁当にもぴったりの冷めてもやわらかジューシー。
はちみつで肉汁をコーティングし、玉ねぎの酵素でお肉を柔らかくしているので、驚きの旨さ♪
このレシピの生い立ち
甘口のケチャップベースのソース、いつもは水とかコンソメで煮詰めていたけど面倒で時間もかかる！！
ということで、最初から濃厚なソースにしてみてはどうかと試したことがきっかけです。
はなまるマーケットで、はちみつはお肉のまわりをコーティングする作用があって肉汁を逃がさないと言っていたので入れました。これがジューシーの秘密です♪