作り方
- 1
○印を混ぜ、まとまるまでこね、ラップをして40分以上発酵させます。
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- 2
生地をガス抜きして1枚分に分け、30分程ラップをして休ませます。
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- 3
生地を伸ばします。
-
- 4
ピザソース、具材を乗せてオーブトースターで250℃で10分焼きます。
- 5
オーブンの中で耳をガスバーナーで焼いて、バジルをのせて出来上がり!
- 6
ピザソースの作り方はID17755083
コツ・ポイント
水が少ないとうまく生地が伸びません。こねる時と伸ばす時生地がつく場合は、強力粉をまぶして下さい。
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