ミリィの焼きビーフン

ニシムラフーズ
ニシムラフーズ @cook_40055114

mily麺アレンジ♪ビーフンのカロリーを45%オフ!ビーフン2食分約566kcalが約309kcalに(ビーフンのみ)
このレシピの生い立ち
ニシムラフーズの新感覚ヘルシー食材「mily」より多くの皆様に楽しく使っていただけるよう、社員が考えたアレンジレシピです!
ビーフンとmily麺を半分ずつ混ぜることで、通常の焼きビーフンと違和感がなくなります。おいしく簡単カロリー糖質オフ♪

ミリィの焼きビーフン

mily麺アレンジ♪ビーフンのカロリーを45%オフ!ビーフン2食分約566kcalが約309kcalに(ビーフンのみ)
このレシピの生い立ち
ニシムラフーズの新感覚ヘルシー食材「mily」より多くの皆様に楽しく使っていただけるよう、社員が考えたアレンジレシピです!
ビーフンとmily麺を半分ずつ混ぜることで、通常の焼きビーフンと違和感がなくなります。おいしく簡単カロリー糖質オフ♪

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材料

2人分
  1. mily~ミリィ~2mm(細麺) 1袋(150g)
  2. 乾燥ビーフン 75g
  3. キャベツ 1/4玉
  4. 人参 1/2本
  5. 玉葱 1/2個
  6. ピーマン 1個
  7. 竹輪 1本
  8. かまぼこ 1/2本
  9. サラダ油 大さじ1
  10. 塩こしょう 少々
  11. オイスターソース 大さじ2
  12. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  13. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    mily麺をザルにあけ、さっと水洗いしよく水を切る。
    mily麺をカットし食べやすい長さにする。

  2. 2

    ビーフンをゆで水切りする。

  3. 3

    キャベツを1cm角切り、人参を細切り、玉葱を5mmスライス、ピーマンを細切り、竹輪を輪切り、かまぼこを薄くスライスする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を引き、工程3の野菜、竹輪、かまぼこを炒める。塩こしょうを振る。

  5. 5

    続いて、工程1のmily麺と工程2のビーフン、オイスターソース、鶏がらスープ、水1/2カップを加え麺を解しながら炒める。

  6. 6

    水分が蒸発したら、ごま油を加え、ざっくり炒めて、すぐ火を止める。
    お皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

お子様、お年寄りには、mily麺を水洗いの際、包丁でカットし長さを調整してください。
※かための麺になりますので、少しずつよく噛んでお召し上がりください。

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ニシムラフーズは、福岡県宇美町に大正8年創業のこんにゃく老舗メーカーです。
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