夏にぴったり、もやしのさっぱりサラダ♪
アンティーまゆ @cook_40084602
食欲がない暑い日にもさっぱりドレッシングのお蔭でモリモリ沢山食べられます☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピでアメリカに来てからもホームパーティによく持って行きますが、とても好評です。
夏にぴったり、もやしのさっぱりサラダ♪
食欲がない暑い日にもさっぱりドレッシングのお蔭でモリモリ沢山食べられます☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピでアメリカに来てからもホームパーティによく持って行きますが、とても好評です。
作り方
- 1
ドレッシングの材料●をよく混ぜておきます。
- 2
豚肉を細切りにして下味の材料○につけておいた物を炒めて冷ましておきます。
- 3
もやしは、さっと茹でてキューリ、人参は、せん切りにして良く冷やしておく。
- 4
大きめのお皿にレタス（分量外）を敷き、もやし、キューリ、人参をよく水切りしてから順に重ねていきます。 中央に豚肉の炒めたのを乗せます。最後にプチトマト（分量外）を飾って、食べる時にドレッシングをかけて頂きます。
コツ・ポイント
もやしとキューリは必ず、よく水切り（ザルにあげておくだけではなく、ペーパータオルやフキンを使って手でしぼってネ）をして下さい。 後で水っぽくなるのを防げます。 私は、いつもドレッシングは基本量の数倍で作っています。 からしを多めにするとピリッとして食欲をそそります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17750303
