大根のしょうゆ漬け
職場で頂いて美味しかったので
このレシピの生い立ち
教わったレシピが大根2Kg分だったので作りやすい分量にしました。
作り方
- 1
大根の皮をむいて3㎜くらいのいちょう切りにする。
- 2
☆の材料を耐熱容器に入れてレンジにかけて沸騰させる
- 3
①に沸騰した調味料をかける。
- 4
細切りにした昆布と七味唐辛子をかけて、一晩寝かせると出来上がり。
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