紫蘇の実を使って

しその葉で油味噌を何度か作りましたが、しその葉が育たなくなり、しその実がたくさん出来たのでしその実で来たので作りました。

シソの実が沢山あったら、作ってみて下さい！味噌とシソの実が香ばしい！

畑でとれたシソの実と青唐辛子でピリ辛の味噌を作りました。焼きおにぎりにぬったりキュウリに付けたりといろいろ使えそうです☆

旬の短い青しその実、味噌漬けや醤油漬けにして保存すると香りも良く、冷蔵庫で１年以上保存が可能です。

青しその終わりになる実。しその実を美味しくたくさん食べたいなら手間暇かけてみましょ♪

庭の紫蘇の実を見たら、つくりたくなっちゃいます。

お庭で紫蘇の実がたくさんとれたら、餃子に包みましょ。

たくさん実ったシソの実を漬け物にしました。

シソの実がたくさんあったので。

シソの実がとれるので(^∇^)

しその実を味噌漬けにしました。おにぎりやお茶漬け、箸休めにどうぞ。

しその実が沢山あったら、作ってみて下さい！しその実を同量の味噌に混ぜて漬けるだけ。箸休め、おにぎりに塗っても美味！

大葉の実が次々と出来てきます。αリノレン酸をたっぷり含む栄養価はもちろん、香り良し、ツプツプ食感が最高です！

青唐辛子の辛さと青ジソの実の香りがマッチして、とても美味しい一品です。長期保存が出来、ご飯のお供に最高です。

紫蘇の実が出来る季節です！大量消費に★

たくさん採れるシソの実が、納豆、酢の物、和え物に・・・醤油麹でバッチリ！！

青しその実が出来たのできっと味噌にしたら美味しいだろうと思い早速作ってみました。

シソの実が生えてきたもったいないそうだ、漬けよう！シソシソ大好き、やっぱ好き！

福神漬けと味噌漬け用に、紫蘇の実を塩漬けしておきます。

紫蘇の実の塩漬けと秋みょうがを和えるだけで、ご飯のお供にぴったりです。#紫蘇の実　#みょうが

ピリ辛の三升漬にしその実を加えました。ご飯のお供に、冷ややっこやサラダに応用してお酒のつまみに。驚く美味しさです～♪

甘辛くてプチッとした食感のしその実の味噌漬けで炒めた人参は、彩り良く簡単、お弁当にどうぞ！

味噌と生姜とみりんとアジ、しその実ときてどうやってもおいしくなります。絶対失敗しません(๑•̀ㅂ•́)و✧

沢山は収穫できなかったので、少量の紫蘇の実で作った佃煮です。

しその実がザクザク入った味噌漬け！ご飯のお供に！おにぎりに！

紫蘇の実がたくさんとれた！懐かしの母の味！

シソの実を梅酢で保存。

紫蘇の実乗せるだけ！

大量のしその実～もったいないので冷凍してみました

しその実と揚げ玉カリッとご飯！