紫蘇の実☆餃子

芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967

お庭で紫蘇の実がたくさんとれたら、餃子に包みましょ。

このレシピの生い立ち
庭の紫蘇の実を活用したくて。

紫蘇の実☆餃子

お庭で紫蘇の実がたくさんとれたら、餃子に包みましょ。

このレシピの生い立ち
庭の紫蘇の実を活用したくて。

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材料

  1. 紫蘇の実 あるだけ
  2. 肉だね 適量

作り方

  1. 1

    紫蘇の実はよく洗い砂などを落とし水を切っておく。

  2. 2

    実を茎から外す。穂先から根元に向かって手でしごくとプチプチと面白いように採れます。

  3. 3

    肉だねと混ぜ合わせ包み焼く。

コツ・ポイント

お好きなら紫蘇の実多め。お好みで良を加減してください。プチプチ食感と何より香りが最高です。肉だねはレシピID:20062638 を参考にしてください。

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芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967
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主人と長男(小5)長女(小2)次男(3歳)お義母さんの6人家族。お料理、子供のこと、季節の手仕事も少し。そんな日々の記し。
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