作り方
- 1
砂糖と小麦粉を泡立て器で混ぜる
- 2
溶かしたバターを①にいれて泡立て器で混ぜる
- 3
ボロボロしてくるまで混ぜる
- 4
オーブンを180度の予熱開始
- 5
型にクッキングシートを敷いて③の半分を敷き詰めぎゅっと押し付ける
- 6
ブルーベリージャムを全体に広げながら塗る
- 7
残った③を上から振りかける
-
- 8
オーブンで180度40分焼いて粗熱を取り冷蔵庫で冷やしたら完成
-
コツ・ポイント
写真はクランブルを2/3土台、1/3上にした例です。
ジャムが煮たってしまって少し飴のように硬くなっちゃいました^^;
ジャムが隠れるようにクランブルをかけてもらうのがいいかと思います！
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