しその実でアジのなめろう風

味噌味のアジが食べたいだけなので、アジの刺身はどのような切り方でも大丈夫です。

今回はお刺身用に切ったものを1尾分くらい用意しました。

しその実は生だとパサパサで食感が邪魔だと思うのでできれば味噌漬けがいいです。

そんなのないよー！って人は生のしその実、大さじ1くらいにしてね。

ボウルにアジの刺身、しその実、味噌大さじ1、生姜チューブ大さじ1、みりん大さじ1、入れて混ぜる。

味噌がかたまらないようによくまぜたら完成。