パパ絶賛♡我が家のハンバーグ
aoi0420aoi @cook_40084665
今夜何が食べたい？と聞いたら、『ハンバーグ！』としか言わない程パパが大好きな料理です♡（笑）
このレシピの生い立ち
母の味を再現したくて、何度も試してたどり着いたレシピです！
パパ絶賛♡我が家のハンバーグ
今夜何が食べたい？と聞いたら、『ハンバーグ！』としか言わない程パパが大好きな料理です♡（笑）
このレシピの生い立ち
母の味を再現したくて、何度も試してたどり着いたレシピです！
作り方
- 1
タマネギをみじん切りにして、飴色になるまで炒める。炒めたタマネギを冷凍庫で冷やしておく。
- 2
タマネギを冷ましている間に、☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 3
タマネギが十分に冷めたら、２にネバネバするまで混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油を引き、両面に焼き目をつける。(この時、中まで火を通さなくても大丈夫です。)
- 5
オーブン200℃で10分焼いていきます。
- 6
フライパンに残ったハンバーグの脂に【ソース】の材料を全て入れグツグツ。
焼きあがったハンバーグにかけたら完成です♩
コツ・ポイント
早め準備が苦手な為、タマネギは冷凍庫で冷まして時間短縮しています。（笑）
※あれば、ソースに深ネギを入れても美味しいですよ♡
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