簡単トマトの皮むき

さおリン母 @cook_40084675
簡単に、トマトの皮むきが出来ます。
このレシピの生い立ち
暑いので、湯剥きも、焼くのもしたくないので、やってみました、パスタ、煮込みにどうぞ!生で食べるのは、無理かも知れないです
作り方
- 1
トマトを丸ごと冷凍します。
- 2
冷凍したトマトを、流水につけます。
- 3
すると、面白いくらいにトマトの皮がするりとむけます。
病み付きです。 - 4
- 5
コツ・ポイント
カチカチに凍らせて、しっかり流水を当てることです。
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