トマトの保存 皮むき

きゃさりん亭 @cook_40023751
生トマト以外で使うときは冷凍保存が出来て、皮も簡単に剥けるんです!
このレシピの生い立ち
沢山のトマトがあったのですが、使用する時間が無くて冷凍保存して使いました!煮込み、トマトソース等で使うには問題ありません!
作り方
- 1
腐らしてしまう前に冷凍保存しましょう~(*^_^*)
- 2
解凍して皮を剥きます。
- 3
コツ・ポイント
ヘタを取ってください。
丸々よりも、半分くらいに切って冷凍した方が皮が剥きやすかったです。
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