鯖缶とトマトの簡単煮
ルナトト @cook_40050090
鯖缶とトマトの相性抜群！15分で簡単に出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
何年も前に鯖缶でよく作っていたレシピです。簡単でさっぱり食べられるように冷蔵庫にあったトマトを加えてみたら美味しかった！
アプリでひらく作り方
- 1
鯖缶は汁ごと鍋に入れる
-
- 2
玉ねぎ1／2個ざく切り
生姜はお好みですりおろすか千切り
鯖缶の上に入れる -
- 3
酒 大さじ1杯と砂糖小さじ1杯加えて
蓋をして中火で7〜8分煮ます。
玉ねぎがしんなりすればOK -
- 4
醤油小さじ2を加え
-
- 5
ざく切りしたトマトも加えて
中火で5分位煮て出来上がり -
- 6
温かくても美味しいですが
粗熱をとって冷蔵庫で冷やすと
玉ねぎに鯖缶の味が染みて
とっても美味しいです。 -
コツ・ポイント
調味料は好みで調節して下さい。
生姜もお好みでたっぷり入れてどうぞ
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