ベーコンとほうれん草のペンネ

木月あやめ
木月あやめ @cook_40084657

超簡単美味しいシンプルペンネ。

このレシピの生い立ち
定番っぽいスパをペンネで作ってみました。

ベーコンとほうれん草のペンネ

超簡単美味しいシンプルペンネ。

このレシピの生い立ち
定番っぽいスパをペンネで作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ(ペンネ) 2人分(150gくらい)
  2. ベーコン 3~4枚
  3. ほうれん草 4束
  4. パスタのゆで汁 50~70ml
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 塩、胡椒 適量
  7. にんにく 1欠片(みじん切り)
  8. 卵(あれば 2個

作り方

  1. 1

    ベーコンは3cmくらいに、ほうれん草は4cmくらいに適当にザク切り。

  2. 2

    ペンネを茹でます。

  3. 3

    ペンネを茹でている間に、オリーブオイルでにんにく、ベーコンを炒めます。

  4. 4

    ベーコンに火が通ってきたら、ほうれん草を入れて塩コショウで味をつける。
    (塩辛いなくらいでOK!)

  5. 5

    ほうれん草がしんなりしてきたら、湯きり下ペンネと、茹で汁を入れて軽く絡めながら炒めます。この時に再度味見をして、塩コショウで調節してください。

  6. 6

    お皿に盛って出来上がり。            温泉卵(ID:17789313)とか、ポーチドエッグなど半熟卵を乗せればさらに美味しい! 生卵黄だけでもいいよ!

  7. 7

    Σ(゚Д゚)?!       2007/12/05 トップページ「本日のピックアップレシピ 」に掲載されましたっ!

コツ・ポイント

スパゲティ(約7分)よりも、ペンネ(約13~14分)は若干茹で時間が長いので、ペンネを茹でてちょっとしてから、具材を炒めると丁度いい時間になるかも。
塩コショウをバッチりしたほうがおいしいよ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
木月あやめ
木月あやめ @cook_40084657
に公開
基本無精者ってのもあり、簡単なものを。
もっと読む

似たレシピ