材料をゆでて合えるだけの簡単サラダ♪

塩ラッキョウが味のアクセントになりますがなくてもOKです☆
このレシピの生い立ち
旦那が会社で大量にらっきょうをもらってきました。
塩ラッキョウとしてつけたんだけど、中々減らない・・・。
そこで、いつもはブロッコリーとエビをマヨネーズであえるだけの
サラダに塩ラッキョウをプラスしてみました。

しゃきしゃきの歯ごたえと、塩ラッキョウの味が
ポイントになりおいしさ倍増でした。