ミルク白菜 卵入り(❁´◡`❁)
chikappe @chikappe04
白菜を牛乳で煮て卵を加えました。これ一つで栄養的にも◎包丁いらずで手軽ですし、短時間で作れます。
このレシピの生い立ち
牛乳を使ったレシピを考えました。息子が学校で育てた白菜をおいしく食べたくて♬♪子供でも手軽に作れるように、包丁いらずのレシピにしてみました。
ミルク白菜 卵入り(❁´◡`❁)
白菜を牛乳で煮て卵を加えました。これ一つで栄養的にも◎包丁いらずで手軽ですし、短時間で作れます。
このレシピの生い立ち
牛乳を使ったレシピを考えました。息子が学校で育てた白菜をおいしく食べたくて♬♪子供でも手軽に作れるように、包丁いらずのレシピにしてみました。
作り方
- 1
白菜は手で食べやすい大きさにちぎります。もちろん切っても◎です(´ε｀ )
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、白菜を加え、コンソメを振りかけて白菜に少し焼き目がつくまで炒めます。
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- 3
牛乳を加えて、ふたをせずに沸騰直前まで混ぜながら煮ます。
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- 4
味見をして塩胡椒で調味し、牛乳が沸騰してきたら卵を回し入れます。
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- 5
卵がほどよく固まってきたら完成です。盛り付けて、お好みで粉チーズを振ってどうぞ★
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コツ・ポイント
白菜に少し焼き目を付けることで香ばしくなります。粉チーズの他、最後に黒胡椒を振ってもいいですよ。ピザ用のとろけるチーズを乗せてもきっとおいしい(´︶`)♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17751709
