おからで♬みたらしだんご風♫♬

＊菜々子＊'s cooksnap of when they made おからで♬みたらしだんご風♫♬.
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きみ＊'s cooksnap of when they made おからで♬みたらしだんご風♫♬.
きらきらママ
きらきらママ @cook_40034347

おからと片栗粉で、もっちもちのおいしいお団子ができます✿
簡単・ヘルシーo(^∇^o)
このレシピの生い立ち
サイトで見たおからレシピですが、色々試してみてこの分量になりました。

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材料

  1. おから　 ５０g
  2. 片栗粉 大さじ１・2/1
  3. 牛乳（水でも） 大さじ3・1/2～4
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ○砂糖 大さじ２
  6. ○醤油 大さじ1
  7. ○水 大さじ3
  8. ○水溶き片栗粉 片栗粉大１/2＋水大1/2

作り方

  1. 1

    おから・片栗粉・牛乳（水）・砂糖を耐熱容器に入れ、よく混ぜる

  2. 2

    ラップなしでレンジ600wで1分加熱し、取り出してよく混ぜる

  3. 3

    再びラップなしでレンジで2分加熱し、取り出してよく混ぜる。荒熱が取れたら、好きな大きさに丸める（手に水をつけたほうが丸めやすいです）

  4. 4

    　　　ーみたらしー 　　　○の材料を耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、レンジ600wで30秒加熱。取り出し混ぜて、レンジ600wで20秒加熱。とろみが少ないようなら、さらに10秒加熱。

  5. 5

    　　-別バージョン⊸　　　生地に黒ゴマ大さじ1/2を練りこんで、きな粉・黒蜜で♡

コツ・ポイント

よく混ぜた方がおいしいです。
水でも牛乳でも大きな違いはあまりありませんヽ(^ー^)ノ 　

水分は1/4カップ程度で充分だと思いますが、お好みで足してください。

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つくれぽ (14)

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レシピ作者

きらきらママ
きらきらママ @cook_40034347
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面倒なことがきらいなので、　手抜き料理を試行錯誤。。。自分のための覚書です。娘2人、息子1人のママです（＾ー＾*）
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