煮るだけ☆簡単かぼちゃの煮物

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りえっちＯろど
りえっちＯろど @cook_40038295

09/8/18☆つくれぽ100人達成☆わかりやすい分量、そしてただ煮るだけで簡単にできちゃいます☆ 週１回は作ってます♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃの煮付けを簡単に作りたくて試行錯誤した結果、覚えやすい分量のこのレシピになりました♪

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材料

２人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 水 200cc
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。
    切りにくい場合は電子レンジで加熱すると簡単に切れる。（600wで2分弱）

  2. 2

    鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ入れる。
    水を入れて中火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら☆の調味料を入れる。
    落し蓋をして弱火で１５分位煮る。

  4. 4

    火を止めて落し蓋を取って、さましたらできあがり。

コツ・ポイント

水の量はかぼちゃが隠れるくらいに。少なすぎるとパサパサになってしまうので調整して下さい。

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レシピ作者

りえっちＯろど
りえっちＯろど @cook_40038295
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新米ママが育児の合間に急いで作るご飯。簡単で美味しくてお腹いっぱいなメニューが理想です☆
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