ベトナム風ガーリックバター焼きそば
クッキーシアス @cook_40042266
ナンプラーやオイスターソースを使ったソースとガーリックバターが絡まりピリッと美味しい♪ ピックアップ掲載＆話題入り有難う
このレシピの生い立ち
ベトナム風ガーリックバターパスタのアレンジ
ベトナム風ガーリックバター焼きそば
ナンプラーやオイスターソースを使ったソースとガーリックバターが絡まりピリッと美味しい♪ ピックアップ掲載＆話題入り有難う
このレシピの生い立ち
ベトナム風ガーリックバターパスタのアレンジ
作り方
- 1
調味ソースを合わせておく。にんにくはみじん切り。パプリカとチンゲン菜の軸の部分は千切り、葉は適当な大きさに切る。
-
- 2
フライパンにサラダ油とバター、ニンニクのみじん切り、チリフレークを入れて香りが出てくるまで中火で温める。
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- 3
エビを入れ表面が色付いたらパプリカとチンゲン菜の軸も入れて軽く炒める。
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- 4
麺をほぐしながら具の上にのせる。調味ソースを廻しかけチンゲン菜の葉を散らす。
-
- 5
蓋をして２分間蒸し焼きする。
-
- 6
蓋を外して全体をよく混ぜ合わせて完成です。
-
- 7
チリペパーフレークは鷹の爪を細かくしたものです。種も一緒になっているので
２~３振りで十分です。 -
- 8
こちらはリングイネで作っています。
レシピID:17633511 -
- 9
ピックアップレシピに掲載して頂きました。6/28/2013
どうも有り難うございます♪ -
コツ・ポイント
＊具材はお好みでアレンジして下さい
長ネギや鶏肉なども美味しいです
＊冷めても美味しいんです＾＾
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