硬~い!!健康クッキー

みってぃ
みってぃ @cook_40022134

硬くって、噛みごたえ、おなかも満足のクッキーです☆
このレシピの生い立ち
どうしても硬いかみ締めるクッキーが食べたくて、昔見た他のレシピを参考にミューズリで作ってみました♪

硬~い!!健康クッキー

硬くって、噛みごたえ、おなかも満足のクッキーです☆
このレシピの生い立ち
どうしても硬いかみ締めるクッキーが食べたくて、昔見た他のレシピを参考にミューズリで作ってみました♪

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材料

3センチが30枚
  1. ミューズリー 70g
  2. 小麦粉 90g
  3. バター 50g
  4. 1個
  5. 砂糖 40g
  6. シナモン 適量

作り方

  1. 1

    ミューズリーをミルにかけて粉状にする。
    お好みの砕き具合にしてください☆

  2. 2

    バターを室温に戻し、砂糖を加え白くなるまでよく混ぜる。

    さらに卵を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    1、に小麦粉、砕いたミューズリ、シナモンを加えて、ひとまとまりになるまでよく混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートの上に、手に油か水をつけて、1つが5mmくらいの厚さで好みの大きさに形づくる。

  5. 5

    200℃のオーブンで15分こんがりと焼いて完成♪

コツ・ポイント

ミューズリーをかみ締めたい人はミルにかけずに、そのままでもいいかも^^

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