スパサラ◎失敗なし冷製カルボナーラ

優雨【ゆぅ】
優雨【ゆぅ】 @cook_40076021

温玉で失敗なし!
スパサラ=冷製カルボナーラにすれば野菜と合わせてもおいしーです◎
このレシピの生い立ち
野菜も一緒に食べられるカルボナーラを作りました◎

スパサラ◎失敗なし冷製カルボナーラ

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スパサラ=冷製カルボナーラにすれば野菜と合わせてもおいしーです◎
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材料

1人分
  1. パスタ 50〜100g
  2. ベーコン 適量
  3. かいわれ大根 お好みで
  4. 水菜 お好みで
  5. ☆カルボナーラソース
  6. 温玉 1個
  7. 牛乳 大さじ2
  8. 粉チーズ 大さじ1
  9. にんにく(チューブ) 少々
  10. 塩胡椒 少々
  11. 仕上げ用BKペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    パスタは表示の茹で時間プラス2分長めに茹でて、冷水にとり水気をきってオリーブオイルを絡めておく。

  2. 2

    パスタ、炒めたベーコン、温玉、牛乳、粉チーズ、にんにくを混ぜる。

  3. 3

    塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    お好みで仕上げにBKペッパーをかけても◎

  5. 5

    かいわれ大根&水菜を合わせても◎

コツ・ポイント

パスタの茹で時間は表示の時間プラス2分長めに茹でる!
それから冷水にとり水気をきってオリーブオイルを絡めるととても食べやすく仕上がります◎

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