あめ色玉葱と黒豆のチーズパイ
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
あめ色玉葱の香ばしさと黒豆の柔らかさが美味しいピザ風スナック
このレシピの生い立ち
あめ色に炒めた玉葱をピザなどに使うのが大好きなので、冷凍パイシートを使って簡単なおつまみを作ろうと思いパントリーに買い置きしておいたブラックビーンを使用。
あめ色玉葱と黒豆のチーズパイ
あめ色玉葱の香ばしさと黒豆の柔らかさが美味しいピザ風スナック
このレシピの生い立ち
あめ色に炒めた玉葱をピザなどに使うのが大好きなので、冷凍パイシートを使って簡単なおつまみを作ろうと思いパントリーに買い置きしておいたブラックビーンを使用。
作り方
- 1
冷凍パイシートを冷蔵庫に移し解凍しておく。
- 2
あめ色玉ねぎを作る。玉葱を薄切りにしてオリーブオイルを混ぜ耐熱ガラス容器に入れフタをして２分加熱。
- 3
温めておいたフライパンに移し、たまにかき混ぜながら強めの中火で炒める。
- 4
パイシートを９個に切り分けてマフィン型に敷く。カマンベールチーズを約１５gに切り分けパイシートの上に置く。水分をきった缶詰のブラックビーンズを大さじ１ずつ乗せる。
-
- 5
３のあめ色玉葱をのせタ上にゴルゴンゾーラチーズを小さじ１ずつのせる。
- 6
２００℃に温めたオーブンで１５～２０分パイがほんのりキツネ色になるまで焼く。
コツ・ポイント
ゴルゴンゾーラが苦手な方はパルメザンやピザ用チーズに替えても。熱々が一番ですが冷めても美味しいですよ。
似たレシピ
-
-
ブラックビーンとチーズの甘くないクッキー ブラックビーンとチーズの甘くないクッキー
とってもシンプルな甘くないクッキーのようなおやつです〜チーズの香ばしさとブラックビーンの旨味があとをひくおいしさです
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17753892
