ほたてと玉ねぎのマヨサラダ
ドキンちゃんのママ @cook_40035506
あと一品欲しいな～って時の簡単レシピです。
玉ねぎの辛味が抜けて子供にも食べやすい味です♪
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスし小さじ1くらいの塩で塩もみする。 少し放置してしんなりしたら、水で洗いよく絞る。
- 2
ボールに1の玉ねぎ、ほたて缶１缶を汁ごとあけ、マヨネーズ適量であえる。
お好みで塩、ブラックこしょうで味を調えたら出来上がり。 - 3
コツ・ポイント
玉ねぎは塩もみしてしんなりさせ辛味を抜くのがポイントです。
冷たく冷やした方がおいしいです。
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