ウチの玉ねぎサラダ

呑んべぇは友達
呑んべぇは友達 @cook_40132282

玉ねぎの辛味が和らいで、お箸がすすみます
このレシピの生い立ち
玉ねぎを買いすぎてしまった(^o^;)
おかず兼お弁当のおかずにと作りました

ウチの玉ねぎサラダ

玉ねぎの辛味が和らいで、お箸がすすみます
このレシピの生い立ち
玉ねぎを買いすぎてしまった(^o^;)
おかず兼お弁当のおかずにと作りました

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. カニかまちくわ 各3〜4本
  3. しそ 3枚
  4. ツナ缶 1缶
  5. マヨネーズ お好みの量で

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして
    30分くらい放置
    カニかまと、ちくわは輪切り

  2. 2

    小皿にめんつゆとりんご酢を混ぜておく。
    (そのままだと、しょっぱいので。)

  3. 3

    ボウルに1と2、ツナ缶を汁ごと入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で少し冷やすと味が馴染んで美味しいと思います。お弁当には細かく砕いた「お麩」を
混ぜてから詰めると汁がこぼれません
(奥薗とし子さんの料理本に書いてありました)

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呑んべぇは友達
呑んべぇは友達 @cook_40132282
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閲覧して頂き有り難うございます。最近、卵を食べると体調が悪くなります(卵焼き、茹で卵、目玉焼き茶碗蒸し、プリン等々) 以前はそんな事なかったんですけど(>_<) 皆さんのレシピを参考に作っていきたいので宜しくお願いします
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