作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水にさらす。
- 2
水を切った玉ねぎを皿に盛り、ホタテ缶を汁ごとあける。
- 3
塩と白胡椒を適量。
- 4
生クリーム100mlかける。
- 5
飾りにパセリか貝割れを乗せる。
コツ・ポイント
黒胡椒より白胡椒の方が見映えがします。良く混ぜて召し上がれ。
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