残った焼そばソースの粉がハヤシライスに！
pirohiyo @cook_40034125
デミグラなし！いつも半端に残る焼きそばソースの粉＆家にあるもので、家族絶賛★なんちゃってハヤシライスが完成！！
このレシピの生い立ち
その名の通り、いつも半端に余ってしまう粉のソースを活用したくて試してみました。色々投入したらホントに本物になりました(笑)。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライスします。
- 2
鍋に油を入れ、1を炒め、肉の色が少し変わったら焼きそばソースの粉を二ふり程してさらに炒め、酒をふります。
- 3
残った焼きそばの粉と●を投入！！後は煮込むだけ(笑)。私は圧力鍋で５~7分加圧で放置です。
- 4
あくがあればとり、味を調えます→(粉ソースorソース大さじ２(分量外)を加えても)水溶き片栗粉でとろみをつければ完成☆
コツ・ポイント
ポイントはソースの粉で具材を少し炒めるところでしょうか？思いっきり焼きそばを作っている感覚に陥りますが(笑)。
焼きそばの粉のソースは意外とスパイシーでなんだか深い味になりますよ！
リアクション
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