オクラ入りのミートボールとトマトのカレーで夏野菜が存分に楽しめるカレーです！

かぼちゃ嫌いの主人が「美味しい！」と、グリルかぼちゃをバクバク食べてくれました。夏限定のカレーです。

カレーにミートボールも有りでしょ♪美味しいよ(^o^)v

粉ふきカボチャと野菜だけカレー

みんな大好き☆ 一晩寝かせてウマウマミートボールのカレー☆ 2019/1/21話題入り大感謝☆

暑い季節にはやっぱりカレーでしょ♪　野菜たっぷりで作ってみてミートボールなのでお子様も食べやすくなってます

残っていた野菜とパン粉を活用してミートボールの入ったカレーを作ってみました。

野菜たっぷりカレー★

トマトの酸味とかぼちゃの甘みが効いたカレーです。

ひき肉が余っていたのでふと思い立ち、これを使って手製のミートボール（肉団子）を作り、それを入れたカレーを作ってみました！ミートボールなのでカレーにはトマトも入れて、ちょっとミートボールのソース寄りに。まあ、それ以外はほぼ普通のカレーなのでだいたい想像できるお味かとは思いますが、ミートボールのカレーもなかなかにC'est tres bon!です！カレーで煮込んだほろほろのミートボールがギュッと凝縮したキーマカレーのようでもあり、また酸味のあるトマト入りのカレーがなんとも美味！もちろん白いごはんにもベストマッチ！作るのもわりと簡単ですし、これもまたおススメなカレーアレンジですよ☆

我家の子供達に好評のミートボールのカレー☆やわらかいミートボールなので２歳の息子も大丈夫で～す。レシピ載せる程のものではございませんが・・・。

コリアンダーを加えたスパイシーミートボールのカレーです。ミートボールゴロゴロ、たっぷり加えると美味しいですよ。