にんじんとツナの炊き込みピラフ

ぼちぼちいこか
ぼちぼちいこか @cook_40038497

にんじん色が目に鮮やか♪　ビタミンAがいっぱい（＾o＾）
このレシピの生い立ち
簡単に済ませたいときにぴったりです。
ちょっとしたおかず代わりにもなるかと思って。

にんじんとツナの炊き込みピラフ

sand-glass's cooksnap of when they made にんじんとツナの炊き込みピラフ.
だぃちぃ's cooksnap of when they made にんじんとツナの炊き込みピラフ.
ぼちぼちいこか
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にんじん色が目に鮮やか♪　ビタミンAがいっぱい（＾o＾）
このレシピの生い立ち
簡単に済ませたいときにぴったりです。
ちょっとしたおかず代わりにもなるかと思って。
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材料

３～４人分
  1. お米 ２合
  2. にんじん 1/3本(約50ｇ)
  3. ツナ缶 １缶
  4. 塩 小さじ１
  5. 乾燥パセリ（あれば） 適量

作り方

  1. 1

    にんじんはすりおろしておく。お米は普通の水加減にする。

  2. 2

    炊く直前にすりおろしたにんじんとツナを油ごと入れ、塩も加えて普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったところ。
    器に盛りパセリを散らす。

コツ・ポイント

にんじんの色がきれいです。もっと多くてもいいかも。
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母歴20年を超え、子どもたちもすっかり大きくなりました。毎日の食事作りはいつも悩みの種でしたが、COOKPADさんを知ってから作るのが楽しくなってきました(*^-^*)食べるの大好き！作るのはぼちぼち…な私ですが簡単かつ美味しい料理には目がないです。
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