鶏皮ぽんず
おべんとう、おつまみに(・∀・)
このレシピの生い立ち
鶏皮がいっぱいあったから居酒屋のメニューをアレンジして作りました！
作り方
- 1
鶏皮を3~5分茹でて茹で上がったらザルに移して軽く水で洗う
- 2
キッチンペーパーで水気を取ったらボウルに入れて生姜、ぽんずをもみ込む
- 3
おかずカップor小皿に移して大1のねぎを3等分にしてかける
- 4
完成
コツ・ポイント
ねぎがなかったら大根おろし、かいわれでも♪
長期冷凍保存もできるからおべんとうのストックにも便利です(・∀・)
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