少し余ったシチューをリメイクチリビーンズ

じゅり@まる
じゅり@まる @cook_40050334

簡単で時短メニュー!尚且つ、ちょっと余ったシチューを利用する簡単ゴージャスメニューです♪
このレシピの生い立ち
昨日、肉なしキノコたっぷりシチューを焼いた牛肉にかけて豪華に頂きました!今日はその残りに違う食材を合わせてまたまた豪華に♪

少し余ったシチューをリメイクチリビーンズ

簡単で時短メニュー!尚且つ、ちょっと余ったシチューを利用する簡単ゴージャスメニューです♪
このレシピの生い立ち
昨日、肉なしキノコたっぷりシチューを焼いた牛肉にかけて豪華に頂きました!今日はその残りに違う食材を合わせてまたまた豪華に♪

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材料

  1. 残ったシチュー 1人分くらい
  2. 豚こま切れ肉 150g
  3. 玉ねぎ(ざく切り) 中の半玉
  4. キャベツ(ざく切り) 4〜5枚
  5. 椎茸(5ミリ幅に切り分け) 4個位
  6. しめじ 袋半分
  7. ミックスビーンズ 小さい缶1個
  8. 塩こしょう 少々
  9. オレガノ 少々
  10. バジル 少々
  11. にんにく(チューブ) 少々
  12. しょうが(チューブ) 少々
  13. オリーブオイル 炒める用

作り方

  1. 1

    玉ねぎはざく切りにして電子レンジで火を通します。

  2. 2

    シチュー以外の材料をオリーブオイルを引いたフライパンでしっかり炒めます。

  3. 3

    2にしっかりと火を通します。キャベツがくたっとなったらシチューと合わせて完成。

  4. 4

    時間があってさらに煮込みたい人は、これにトマトジュース・牛乳を各1/2カップづつ入れて煮込むと美味しく頂けます。

コツ・ポイント

材料をしっかりと炒めるのがポイントです!シチューと合わせるので、すごく手の込んだ料理のように仕上がります♪

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