ピリ辛!簡単!きんぴらごぼう

ねこmam
ねこmam @cook_40085371

簡単にきんぴらごぼうが!!!
もう一品。って時に!!
このレシピの生い立ち
たくさんごぼうをもらったから

ピリ辛!簡単!きんぴらごぼう

簡単にきんぴらごぼうが!!!
もう一品。って時に!!
このレシピの生い立ち
たくさんごぼうをもらったから

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材料

4人
  1. ごぼう 一本
  2. にんじん 一本
  3. ごま 大さじ1
  4. 鷹の爪 ひとつまみ
  5. 白ごま 適量
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. めんつゆ 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうの皮を包丁の背。でとります!
    写真みたく切ります!

  2. 2

    にんじんも同じ大きさに切ります!

  3. 3

    ごま油をあっためて鷹の爪、をいれてから
    ごぼう、にんじんを炒めます!

  4. 4

    しんなりしてきたら、
    ☆マークのを混ぜてからいれます!

  5. 5

    中火で水分を飛ばします!
    なくなるまえに砂糖をいれて照りがでたら

    完成!!!

コツ・ポイント

砂糖を最後にいれて、軽くまぜたらアジミ!!
好みの味にしてください(((o(*゚▽゚*)o)))

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