5分で出来る簡単メニュー。

いつもと違った食べ方で美味しく、簡単に

材料もあさりとネギと酒、バターのみなのでアサリがあれば冷蔵庫にあるもので出来ちゃいそう！？

山盛りご飯の準備はいいですかぁ？(*^^*)

味付けはシンプルに料理酒+ひとつまみの塩だけです、コクとうまみがあり旬の食材の味を十分引き立てて美味しく出来ました。

簡単！！あさりのうまみをシンプルに頂きます。

お酒で蒸し煮にしてみたら、いつもより甘さが引き出されたような気がします。

料理酒を使う料理として一番メジャーな酒蒸し。『料理のための清酒』を使って作るとあさりがふっくら！！

お酒が決め手！とってもかんたんにメインができちゃいます！

アサリを調理用酒だけで蒸す、とっても簡単な酒蒸しです！いつもは日本酒を使って作りますが、今回は「料理のための清酒」を使いました。無添加なのでアサリの味が活きて、濃厚なスープまでとっても美味しいです。冷たいビールに、温かい酒蒸しも合います☆

子供たちも大好きなアサリとバターとお酒だけの美味しい酒蒸しです。

あさりの風味がとっても生きた美味しい一品です。これからの季節、ビールにもよく合いま～す！