トマトと豆腐のさっぱりポン酢サラダ✿

みかぴろ
みかぴろ @cook_40041548

冷やしトマトと冷奴を合体
(^ー^* )フフ♪ ポン酢でさっぱり仕上げた和のサラダ風です!たっぷりすりゴマ&カツオで栄養バランスもGOOD~(๑→ܫ←๑)
このレシピの生い立ち
冷やしトマトと冷奴を一緒に盛り付けて、一気にポン酢で味をつけたら一石二鳥だと思ったので。
洗い物も少なくてすむ&ポン酢でさっぱり(ダイエットにもGOODかな)。

トマトと豆腐のさっぱりポン酢サラダ✿

冷やしトマトと冷奴を合体
(^ー^* )フフ♪ ポン酢でさっぱり仕上げた和のサラダ風です!たっぷりすりゴマ&カツオで栄養バランスもGOOD~(๑→ܫ←๑)
このレシピの生い立ち
冷やしトマトと冷奴を一緒に盛り付けて、一気にポン酢で味をつけたら一石二鳥だと思ったので。
洗い物も少なくてすむ&ポン酢でさっぱり(ダイエットにもGOODかな)。

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材料

2人分
  1. トマト 大1個
  2. 豆腐(あれば絹ごし 小1丁
  3. ★ポン酢 適量
  4. ★すりゴマ 適量
  5. エゴマ油(無ければごま油) 少々
  6. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをとり、輪切りにスライス。豆腐は軽く水切りして、トマトと大きさをそろえるように切る。

  2. 2

    お皿に1のトマト、と豆腐を交互に盛り、
    上から★をかけて出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

食べる直前まで冷やしておくと美味しいです(◡‿◡ฺ*)

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みかぴろ
みかぴろ @cook_40041548
に公開
こんにちは♪ みかぴろです.+:。(´∀`)゚.+:。 2012年、旦那様と愛息と実母との4人暮らしになりました☆ 外食も好きですが、今は育児に奮闘中の身。毎日健康のために、野菜をたくさん取り入れた食事作りを心がけています。 関西人なので味付けはやや薄めです。調味料等は控えめですので、お許しくださいね。 簡単、そして適当にしても、おいしい。そんな家庭料理を綴ります~♪
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