作り方
- 1
餅つき機で 蒸す 間に 練乳とココアをまぜておく
- 2
餅つき機のつきで 粒がつぶれて丸くなり初めたら ココア練乳を少しずつたらし馴染ませて
- 3
コーンスターチをひいた のし型に流し込み 乾かし完成
コツ・ポイント
ココア練乳を少しずつ 練乳がお釜の下まで落ちるのを防ぐために
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