作り方
- 1
洗ったイカナゴに天ぷら粉をまぶしてから、天ぷら液に浸けます。
穴あきお玉があると便利です。 - 2
余分な液を落としてそーっと上げていきます。
コツ・ポイント
新鮮なイカナゴを手に入ったら是非お試しください。
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