作り方
- 1
☆の材料を鍋に入れ、野菜がやわらかくなるまでコトコト煮る。
- 2
1をさましてから、ミキサーに入れ、トロトロになるまで、ミキサーにかける。
- 3
2を鍋にうつして、お好みの牛乳、コンソメを入れ、火にかける。最後に塩、コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
お米を少し加えることによって、自然なとろみがつきます☆
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かぼちゃの旨味たっぷり☆★
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