『山芋としめじのバター醤油炒め』
まいチャマ @cook_40050388
H25.12.7話題入り☆
バター醤油とニンニクの風味が山芋にマッチして最高！おかずにもおつまみにもおススメな一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物同士を大好きなバター醤油で炒めたらとっても美味しかった！
もみのりが良い味出してます！
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は1㎝角の棒状に切る。
しめじはほぐしておく。 - 2
フライパンにバターを溶かし、ニンニクを入れ香りを出す。
- 3
先に山芋を炒め、次にしめじを投入！
しんなりし、火が通ったら醤油を入れフライパンを回しながらなじませる。 - 4
ブラックペッパー・ネギを振りかける。
お皿に移し、もみのりをお好みの量かけて完成！
コツ・ポイント
切って炒めるだけ♪
ニンニクを焦がさないようにだけ注意してください。
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