電子レンジで【切り干し大根の甘辛煮】

ももこ＆珠
ももこ＆珠 @cook_40050778

レンジで甘辛に煮つけます。歯ごたえよくご飯が進む一品です。
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電子レンジにおまかせで作ってみました。

電子レンジで【切り干し大根の甘辛煮】

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レンジで甘辛に煮つけます。歯ごたえよくご飯が進む一品です。
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材料

3～4人分
  1. 切り干し大根 50ｇ
  2. 鶏肉(もも) 180ｇ
  3. 油揚げ 1枚
  4. 人参 3ｃｍ
  5. 　Ａ砂糖 大さじ3
  6. 　Ａ味噌 大さじ2
  7. 　Ａしょうゆ 大さじ1
  8. 　Ａ酒 大さじ1
  9. 　Ａ水 160ｍｌ

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水でもみ洗いして絞ります。
    鶏肉は食べやすく切ります。
    人参、油揚げは細切り。
    調味料Ａを混ぜ合わせます。

  2. 2

    レンジ対応の容器に調味料と材料を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    ラップや蓋をして電子レンジ1000Ｗで8分加熱します。
    ★ラップをするときは両サイド少し開けてください。

  4. 4

    加熱後、混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛ってどうぞ。
    歯ごたえよく食べられます。
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