✾干しえびの炊き込みご飯✾

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

干しえびをごま油で香ばしく炒めたのを混ぜて炊くだけ。
ただそれだけなのに、旨いじゃない♪
久々に出た私なりのヒット作♪♪
このレシピの生い立ち
いや~~、これは良かったですね(^◇^)
シンプルな割に、「おいしい」と褒められた自信作(?)です♪
今日も作っちゃおうかなぁ…!!!

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材料

米4カップ分(160ccのカップを使用しています)
  1. 3カップ
  2. もち米 1カップ
  3. 干しえび 40g
  4. ごま 大さじ2
  5. 粗挽きこしょう 少々
  6. 80cc
  7. みりん 40cc
  8. しょう油 40cc
  9. 3カップ強

作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンでえびをこしょうで炒める

  2. 2

    炊飯器に、材料の全てを入れてよく混ぜ、スィッチオン!

  3. 3

    炊き上がったら、さっくりと混ぜて出来上がり✾

コツ・ポイント

えびを炒める時に、焦げないように注意してください✾
また、水加減はほんのちょっぴりだけ多めに(^^)

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レシピ作者

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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