つぶは焼いてもおいしいですが煮るとうまみたっぷりでおすすめです！甘じょっぱい貝類の煮物が大好きでよく作ります。生姜がきいてて臭みもないですよ
このレシピの生い立ち
実家で良く作ってくれた味を再現してみたくて作りました。スーパーで貝のついてないむきつぶが売ってたので作るしかない！と思い久々に作りました。