しょっぱいver.②～にらの卵焼き～

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ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742

2014.01.12話題入り♡大感謝♡
お弁当にも、おつまみにも （O・ω・K）ノ

このレシピの生い立ち
にら好きなので…(^^)ウチの卵焼き～しょっぱいver.～第2弾です♪

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材料

  1. 卵 3個
  2. にら 3本(30g)～
  3. 白だし 10cc
  4. 水 50cc
  5. 塩 少1/2

作り方

  1. 1

    にらは細かく切る。

  2. 2

    材料を全部ボールへ入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを熱し油を入れて卵液の1/3量を流しこみスクランブルエッグを作る要領でグルグル混ぜ、奥へ寄せる。

  4. 4

    油を足し卵液を流し込み、奥からクルクルと折り込む。これを3回位繰り返す。

  5. 5

    完成！

  6. 6

    ウチの卵焼き　＊甘い卵焼きID:17633734　　　　＊ねぎの卵焼きID:17671895よろしくお願いします(^-^*)

  7. 7

    えまっちママさんがザーサイ入りで作って下さいました♪Thanks♡

コツ・ポイント

火加減は弱火～中火で調整しながら作って見て下さい。巻きは途中失敗しても形を整えて最後が上手く行けば大丈夫！

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レシピ作者

ひーゆーママ
ひーゆーママ @cook_40059742
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マイペースなキッチンですが気長にお付き合い下さいm(_ _)m「美味しく食べてダイエット部」No.61
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