焼きはんぺんのきのこのせ

Ayu @cook_40035644
簡単な一品です。こんがりはんぺんに、きのこあんを乗せただけ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のはんぺんを見て、焼いて食べたいと思い作りました。簡単です(^◇^)
焼きはんぺんのきのこのせ
簡単な一品です。こんがりはんぺんに、きのこあんを乗せただけ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のはんぺんを見て、焼いて食べたいと思い作りました。簡単です(^◇^)
作り方
- 1
はんぺんは、食べやすい大きさに切る。
きのこも、食べやすい大きさに切る。 - 2
水100cc+☆で、きのこを煮る。
- 3
フライパンにごま油を入れ、はんぺんを、きつね色になるまで焼く。
- 4
はんぺんが焼けたら皿に入れ、2にトロミをつけてかける。
コツ・ポイント
はんぺんは、焦げやすいので、中火から弱火で焼いてください。
きのこは、好きなものを使ってください。今回は、シメジ+えりんぎ(+玉ねぎ)で作りました。
あんに、生姜をすって入れても美味しいと思います。
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