野菜は食べよい大きさに切る。人参を耐熱容器に入れレンジで加熱。次に玉ねぎを加えレンジで加熱。(時差加熱で火を通す)

モモ肉は食べよい大きさに切り、ビニール袋に入れて、片栗粉、塩胡椒とよく混ぜる。

フライパンでモモ肉をじっくり両面焼く(わざわざ側面を焼き付けなくても良いが、とにかくじっくり) 多少くっついても大丈夫

肉に火が通ったら、加熱した人参と玉ねぎ。生のピーマン。混ぜた調味料(ケチャップ、酢、砂糖、水)を加え混ぜる。

仕上げに醤油を加えて香ばしさを出して完成。