野菜たっぷり塩焼きそば

nak073
nak073 @cook_40074745

簡単に出来て、なおかつ野菜もたっぷり食べられる美味しい塩焼きそばです!
⚠ヘルシーに作りたい方はコツのところを!
このレシピの生い立ち
ソース味の焼きそばに飽きたのでw
お野菜もたっぷり食べられて、簡単に作りたかったので♪

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材料

1人分
  1. 1袋
  2. 豚肉 お好きなだけ
  3. 野菜 お好きなだけ(たっぷりの方が美味しいですよ♪)
  4. 塩コショウ 少々
  5. 鶏ガラスープの素 指4本でつまんだくらい✖2
  6. 大さじ2/1

作り方

  1. 1

    豚肉をフライパンで火に通して、少し火が通ったら野菜を加える。

  2. 2

    野菜にもだいたい火が通ったら、塩コショウをふる!

  3. 3

    麺をいれて、野菜やお肉と合わせる。(この時、麺はあらかじめレンジで温めるなどして、ほぐしておく!)

  4. 4

    麺と野菜やお肉がよく合わさったら、鶏ガラスープの素を加えて馴染ませる。

  5. 5

    (味が薄いと感じる方は鶏ガラスープの素や塩コショウの量を少し多めにいれてみてください)
    完成!

コツ・ポイント

⚠ヘルシーに作りたい方&麺を凍らせている方
お肉や野菜を完全に炒めず、途中で水を1カップほどと麺を加えてフタをする。そうすることで油を使わず蒸してヘルシーに作る事が出来ます♪私はこちらの方法ですることが多いです♪

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レシピ作者

nak073
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